追肥的主要作用是用肥料調(diào)節(jié)作物的長勢長相，滿足作物生長對營養(yǎng)的需要，促進植株更好地生長發(fā)育，以增強其抗逆性，達到提高產(chǎn)量的目的。追肥的關(guān)鍵問題之一，就是要掌握各種作物對養(yǎng)分吸收的臨界期和最高效率期，盡量做到在營養(yǎng)盛期進行科學追肥，這樣才能提高肥料的利用率，充分發(fā)揮其增產(chǎn)作用。
每種作物的施肥期都不一樣，合理掌握作物的施肥時間才能更好的使作物高產(chǎn)高收，下面介紹中最常見幾種作物的最佳施追肥時期。
1.水稻最佳追肥期 水稻對氮肥的吸收是從返青后開始逐漸增加的，分蘗盛期才達到吸肥最高峰。為了促進水稻早發(fā)棵、早分蘗，應早施和重施分蘗肥。一般可在插秧后7-10天，每畝追肥尿素10公斤，抽穗時再追施尿素15-20公斤。
2.高粱最佳追肥期：為滿足高粱從拔節(jié)至抽穗期的養(yǎng)分需要，應于拔節(jié)時第一次追肥，每畝追施尿素8?D12公斤；在孕穗期再第二次追肥，每畝追施尿素10公斤。
3.玉米最佳追肥期 在平衡施肥的原則下，玉米在拔節(jié)后至大喇叭口期，是吸收營養(yǎng)的高峰期，一般可在拔節(jié)前后追施第一次肥。每畝追施10公斤尿素；在抽雄前7―10天，應追施第二次肥，每畝可再追施20公斤尿素。如果底肥和種肥較充足，土壤又很肥沃，可集中一次追肥，結(jié)合第二次鏟草進行深施肥。
4.谷子拔節(jié)到抽穗期是營養(yǎng)生長和生殖生長并進時期，此時對肥料要求異常敏感，田間管理的主攻方向，是攻壯株和攻穗增花。如果追施一次肥，可在拔節(jié)后，結(jié)合鏟趟二遍或三遍地進行，每畝追施硝酸磷肥15公斤。也可分兩次追肥，第一次在拔節(jié)期，每公頃施硝酸磷肥10公斤或尿素8公斤；第二次孕穗期，追施硝酸磷肥10公斤或尿素8公斤。這樣既可促進植株的苗期生長，又可保證后期灌漿時有足夠的養(yǎng)分吸收。
5.花生最佳追肥期 花生的營養(yǎng)臨界期是在生育前期，花生在出苗后15天左右，花芽開始大量分化，根瘤開始形成。在植株出現(xiàn)兩對側(cè)枝時，應及時追施1次氮肥，每畝追施尿素5-10公斤。花生開花后結(jié)合培土，噴施多元微肥，有利于減少空果率，提高花生產(chǎn)量和質(zhì)量。
6.大豆最佳追肥期 大豆是需氮較多的作物，但它有根瘤菌固氮可以解決部分氮素來源。但生長期間還應分期追肥，通常在大豆初花期追施1次氮肥，這樣可降低其落花落莢率，并能延長植株的壽命，增加粒重，提高產(chǎn)量。一般每畝可追施尿素8-12公斤。在大豆結(jié)莢期，可進行1次根外追肥，即葉面噴施多元微肥，增產(chǎn)效果更為明顯。
7.馬鈴薯最佳追肥期 一般可在馬鈴薯開花期以前進行追肥，早熟品種則在苗期追肥為宜，中晚熟品種以現(xiàn)蕾前追施較好，每畝追施尿素10公斤和硫酸鉀5-10公斤，不僅能提高產(chǎn)量，還能改善其品質(zhì)。
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