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幾類蔬菜的施肥技術
來源:中國化肥網   作者:靖晴   發(fā)布時間:2015-05-23   閱讀次數:2013次  

    1、葉菜類:葉菜類主要有白菜、青菜、菠菜、莧菜等。葉菜類追肥以氮肥為主,但生長盛期在施用氮肥的同時,還需增施磷、鉀肥。如栽培大白菜,開始進入蓮座期和包心前的兩次施肥是豐產的關鍵。若全生育期氮肥供應不足,則植株矮小,組織粗硬,春季栽培的葉菜還易早期抽薹;若結球類葉菜后期磷、鉀肥不足,往往不易結球。
    2、果菜類:果菜類包括瓜類、茄果類和豆類,食用部分都是生殖器官。一般幼苗需氮肥量較多,但過多施用氮肥易引起徒長,反而延長開花結果,導致落花落果;進人生殖生長期,需磷肥量劇增,需氮肥量略減,因此要增施磷、鉀肥,節(jié)制氮肥用量。黃瓜坐瓜后,應重施肥,每結一批瓜需補充一次肥水。
    3、根菜類:根菜類主要有蘿卜、胡蘿卜等,食用部分是肉質根。根菜類生長前期要多施氮肥,促使形成肥大的綠葉;生長中后期(肉質根生長期)要多施鉀肥,適當控制氮肥用量,促進葉的同化物質運輸到根中,以便形成強大的肉質根。如果在根菜生長后期氮肥過多而鉀肥不足,易使地上部分徒長,根莖細小,產量下降,品質變劣。

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