農(nóng)化服務(wù)
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每天的廚余垃圾倒入專用垃圾桶,撒上薄薄一層微黃色的“面粉兒”催化劑,密封存放在廚房或陽臺(tái)一角約一周后,常溫下就變成了無毒無臭的生物有機(jī)肥。在環(huán)保志愿者謝麗麗家里,廚余垃圾實(shí)現(xiàn)了“零排放”,她已經(jīng)有幾個(gè)月沒有往門口的垃圾桶內(nèi)扔過一袋廚余垃圾了。
讓謝麗麗家廚余垃圾不出家門的,是一種神奇的“廚余粉”。“真的這么神奇么?”在公益組織達(dá)爾問自然求知社近日舉辦的一場沙龍上,不少環(huán)保志愿者心存懷疑。謝麗麗舉起一塊土黃色的“稀泥”,這便是她用剩飯菜混合廚余粉發(fā)酵制成的有機(jī)肥料。“稀泥”基本上沒有什么氣味,只有將鼻子湊到一尺范圍內(nèi),才能聞到淡淡的酸味。
謝麗麗告訴大家,在家中用廚余垃圾制肥的步驟非常簡單。首先在專用垃圾桶內(nèi)鋪一層紙巾或者報(bào)紙,撒上薄薄一層廚余粉;再將瀝干后的廚余垃圾稍微打碎后倒入桶內(nèi),覆蓋在廚余粉上大約5厘米厚,每覆蓋一層垃圾就撒一層廚余粉,直至八分滿(確保其發(fā)酵后有足夠的空間膨脹)。最后,將蓋子密合蓋好,之后就是等待成果的時(shí)候了。
“5至7天液態(tài)肥制成,2至3周后肥料體積會(huì)減少,變成固態(tài)肥。”謝麗麗說。制好后的有機(jī)肥可以直接用于花草綠植、農(nóng)作物施肥,也可以按1:200或1:20的比例用水稀釋,直接用來澆花。
這種“廚余粉”在國外已經(jīng)有成功使用的經(jīng)驗(yàn),國內(nèi)已有300余人在做此項(xiàng)試驗(yàn)并獲得了成功。不過,謝麗麗表示,要在家中將廚余垃圾制成肥料,居民每年總共需要花費(fèi)大約200余元。由于這些費(fèi)用需要居民自掏腰包,目前這一技術(shù)基本限于環(huán)保者圈子中使用,尚未進(jìn)入大眾消費(fèi)領(lǐng)域。
有環(huán)保者建議,有關(guān)部門或企業(yè)可以建立廚余有機(jī)肥收購渠道,使居民家中自制廚余肥料產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,從而激勵(lì)居民實(shí)現(xiàn)廚余垃圾“零排放”。“市面上的有機(jī)花肥動(dòng)輒十幾元一公斤,效益還是很可觀的。”一位環(huán)保愛好者說。據(jù)了解,廚余垃圾大約占居民生活垃圾總量的60%,如果居民能在家中完成廚余垃圾資源化處理,對(duì)改善社會(huì)生態(tài)環(huán)境意義十分重大。(曹瑩)
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